<\/p>\n
Propolis-Honig war schon in der Antike f\u00fcr die Linderung von unterschiedlichen Beschwerden bekannt. Heute wissen wir warum: Die von den Bienen hausgemachte Propolis hat eine antibiotische, antiseptische und antibakterielle Wirkung, sodass der aus Propolis erzeugte Honig mehr als nur ein Genuss ist. Er ist zugleich ein s\u00fc\u00dfes Heilpaket f\u00fcr die kleineren Wehwehchen, die uns den Alltag manchmal beschwerlich machen.<\/p>\n
<\/p>\n
Kulinarischer Tipp<\/u><\/p>\n
<\/p>\n
Honig ist der weitaus ges\u00fcndere und aromatischere Zucker und eignet sich hervorragend zum S\u00fc\u00dfen diverser Speisen. Handelt es sich um einen echten Propolis-Honig, schl\u00e4gt man gleich zwei Fliegen mit einer Klappe. Denn das fl\u00fcssige Gold bietet eine aromatische S\u00fc\u00dfe mit gesundem und heilsamem Nebeneffekt. Darum empfiehlt es sich, Getr\u00e4nke wie Tee, hei\u00dfe Milch und Kakao oder Speisen wie Suppen, Salate und s\u00e4urehaltige Saucen (z. B. mit Zitrone, Paprika, Tomate, Essig) nicht mit herk\u00f6mmlichem Zucker, sondern Honig, oder noch besser, Propolis-Honig zu s\u00fc\u00dfen.<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
| Zutaten\/Inhaltsstoffe<\/td>\n | <\/td>\n<\/tr>\n |
| Charakteristik<\/td>\n | kr\u00e4ftiges, honigs\u00fc\u00dfes Aroma mit leicht harzigem Geschmack<\/td>\n<\/tr>\n |
| Lagerung<\/td>\n | trocken, dunkel und eher k\u00fchl<\/td>\n<\/tr>\n |
| Alkohol<\/td>\n | <\/td>\n<\/tr>\n |
| Allergene<\/td>\n | <\/td>\n<\/tr>\n |
| Passt zu<\/td>\n | Bauernbrot, Wei\u00dfbrot,\u00a0Tee, Kakao, hei\u00dfer Milch, Salatmarinaden, s\u00e4urehalige Saucen<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n \n <\/p>\n \n <\/p>\n <\/div>\n \u201eUbi apis, ibi salus.\u201c<\/p>\n – Wo Bienen sind, dort ist Gesundheit.<\/p>\n <\/p>\n Schon dieses altr\u00f6mische Sprichwort besagt, dass die Biene nicht nur f\u00fcr besondere Gaumenfreuden sorgt, sondern auch f\u00fcr unsere Gesundheit und das Gleichgewicht der Natur. Kurz, was die Biene ist und tut, ist Balsam f\u00fcr uns und unsere Erde.<\/p>\n „Die Biene macht den Honig.“ Das erkennt\u00a0auch unser\u00a0preisgekr\u00f6nter\u00a0Imkermeister Werner Kurz an, der das von der Biene in die Wabe eingetragene Aroma aus Nektar, Pollen und Honigtau mit aller Sorgfalt und Liebe veredelt. Wussten Sie, dass die kleinen Umweltschoner f\u00fcr 1 kg Honig insgesamt mehr als 100.000 Ausfl\u00fcge machen m\u00fcssen, im Zuge derer sie wiederum etwa 15 Mio. Bl\u00fcten besuchen? Hier ist also die Natur eifrig am Werk, bevor unser\u00a0Imkermeister seine\u00a0jahrelange Erfahrung zum Einsatz bringt. Ob traditioneller Honig wie Bl\u00fcten-, Kastanien- und Raps-Honig, oder der besondere Honig mit Himbeeren, K\u00fcrbiskernen oder Haseln\u00fcssen, der\u00a0erfahrene\u00a0Imker kreiert\u00a0die s\u00fc\u00dfesten Freuden aus dem Nektar, den ihm seine\u00a0Bienen bereitwillig zur Hand tragen.<\/p>\n Heilsam, gesund und gut \u2013 das sind zweifelsohne die drei Kerneigenschaften eines nat\u00fcrlichen Honigs, wie er bei uns im Thermenland erzeugt wird.<\/p>\n <\/p>\n \n <\/p>\n \u00dcber den Produzenten<\/u><\/p>\n Der Imkermeister Werner Kurz produziert seinen Honig in seiner Imkerei nahe der Heiltherme Bad Waltersdorf und der H2O Erlebnistherme Sebersdorf. Seine Honigsorten vers\u00fc\u00dfen die k\u00f6stlichen Fr\u00fchst\u00fcckbuffets der renommiertesten Hotels.<\/p>\n <\/p>\n Herkunft<\/u><\/p>\n Inmitten der Oststeiermark und dem Thermenland gelegen, erstreckt sich die 2-Thermenregion Bad Waltersdorf. Die Region ist nicht nur f\u00fcr ihre landschaftliche, sondern auch f\u00fcr ihre kulinarische Vielfalt bekannt. Vom heimischen Obst und Gem\u00fcse bis hin zu Milchprodukten bietet die Region ihren G\u00e4sten zahlreiche Natursch\u00e4tze.<\/p>\n <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Propolishonig 250g, Kurz Werner Propolis-Honig war schon in der Antike f\u00fcr die Linderung von unterschiedlichen Beschwerden bekannt. Heute wissen wir warum: Die von den Bienen hausgemachte Propolis hat eine antibiotische, antiseptische und antibakterielle Wirkung, sodass der aus Propolis erzeugte Honig mehr als nur ein Genuss ist. Er ist zugleich ein s\u00fc\u00dfes Heilpaket f\u00fcr die […]\n","protected":false},"featured_media":17707,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[122,3956],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-17706","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-honig","7":"product_cat-imkerei-kurz","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.thermenbauernladen.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product\/17706","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.thermenbauernladen.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.thermenbauernladen.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thermenbauernladen.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17706"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thermenbauernladen.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17707"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.thermenbauernladen.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17706"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thermenbauernladen.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=17706"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thermenbauernladen.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=17706"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thermenbauernladen.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=17706"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}} |