{"id":19504,"date":"2022-05-28T08:10:42","date_gmt":"2022-05-28T06:10:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thermenbauernladen.com\/online\/?post_type=product&p=19504"},"modified":"2022-05-28T08:10:44","modified_gmt":"2022-05-28T06:10:44","slug":"zirbe-angesetzt-035l-schalk-ewald-3","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.thermenbauernladen.com\/online\/produkt\/zirbe-angesetzt-035l-schalk-ewald-3\/","title":{"rendered":"Zirbe „angesetzt“ 0,35l – Schalk Ewald*"},"content":{"rendered":"

Zirbe „angesetzt“ 0,35l – Schalk Ewald*<\/h2>\n

*Produkt wird auf Rechnung und im Auftrag des Produzenten vermittelt!
\nKeine Lieferung au\u00dferhalb von \u00d6sterreich<\/p>\n

Der beliebte steirische\u00a0Zirbenschnaps in wundersch\u00f6nem Kaminrot\u00a0wird nach altem Familienrezept angesetzt und im Eichenfass gelagert. F\u00fcr den\u00a0Zirbenschnaps werden vier bis f\u00fcnf Zapfen pro Liter Alkohol in Scheiben geschnitten und ein paar Wochen eingelegt, sodass die Inhaltstoffe durch das Einweichen in den Alkohol \u00fcbergehen. Durch die Destillation im Anschluss werden die \u00e4therischen \u00d6le mit ihren nat\u00fcrlichen Aromastoffen \u00fcbertragen und man erh\u00e4lt einen glasklaren Zirbengeist mit seinem unverwechselbaren Zirbenaroma. Erst durch die Lagerung im Eichenfass bekommt der Schnaps seine warme Farbigkeit.<\/p>\n

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Kulinarischer Tipp<\/u><\/p>\n

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Das „Zirberl“\u00a0passt wunderbar zur regionalen K\u00fcche.<\/p>\n

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Zutaten\/Inhaltsstoffe<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Charakteristik<\/td>\nklar und farblos; sortentypisches Fruchtaroma mit leicht uriger, duftiger Note<\/td>\n<\/tr>\n
Lagerung<\/td>\nk\u00fchl und dunkel<\/td>\n<\/tr>\n
Alkohol<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Allergene<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Passt zu<\/td>\nregionaler K\u00fccher<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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\u00dcber den Produzenten<\/u><\/p>\n

In Ewald Schalks Schnapsothek in Bad Waltersdorf findet man \u00fcber 40 Sorten Edelbr\u00e4nde und Lik\u00f6re, die auch in ausf\u00fchrlichen Degustationen vorgestellt werden.<\/p>\n

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Fragen zum Produkt<\/u><\/p>\n

produkt@thermenbauernladen.at<\/p>\n

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Herkunft<\/u><\/p>\n

Inmitten der Oststeiermark und dem Thermenland gelegen, erstreckt sich die 2-Thermenregion Bad Waltersdorf. Die Region ist nicht nur f\u00fcr ihre landschaftliche, sondern auch f\u00fcr ihre kulinarische Vielfalt bekannt. Vom heimischen Obst und Gem\u00fcse bis hin zu Milchprodukten bietet die Region ihren G\u00e4sten zahlreiche Natursch\u00e4tze.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kaminrot und unverwechselbar – der Zirbenschnaps aus der 2-Thermenregion<\/p>\n

Ein typisch steirischer Schnaps mit feinem Duft nach Wald, im Eichenfass gelagert und veredelt,<\/p>\n","protected":false},"featured_media":18622,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[148],"product_tag":[],"class_list":["post-19504","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-likoer-vinothek-destillerie","first","instock","taxable","shipping-taxable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.thermenbauernladen.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product\/19504","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.thermenbauernladen.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.thermenbauernladen.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thermenbauernladen.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19504"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thermenbauernladen.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18622"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.thermenbauernladen.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19504"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thermenbauernladen.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=19504"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thermenbauernladen.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=19504"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thermenbauernladen.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=19504"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}