{"id":19592,"date":"2022-05-28T08:11:04","date_gmt":"2022-05-28T06:11:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thermenbauernladen.com\/online\/?post_type=product&p=19592"},"modified":"2022-05-28T08:11:06","modified_gmt":"2022-05-28T06:11:06","slug":"bluetenhonig-500g-obsthof-fuchs-3","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.thermenbauernladen.com\/online\/produkt\/bluetenhonig-500g-obsthof-fuchs-3\/","title":{"rendered":"Bl\u00fctenhonig 500g – Obsthof Fuchs"},"content":{"rendered":"

Bl\u00fctenhonig 500g – Obsthof Fuchs<\/h2>\n

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Der Bl\u00fctenhonig ist s\u00fc\u00df und kr\u00e4ftig, aber dezent im Eigengeschmack und eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von Salat-Marinaden und s\u00e4urehaltigen Saucen.<\/p>\n

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Kulinarischer Tipp<\/u><\/p>\n

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Honig ist der ges\u00fcndere und aromatischere Zucker. Er schmeckt nicht nur auf saftigem Bauernbrot oder dem Fr\u00fchst\u00fccks-Semmerl wunderbar, sein besonderer Charme kommt auch beim S\u00fc\u00dfen von Getr\u00e4nken (Tee, Milch, Shakes, Smoothies usw.) und Speisen zutage. Bei Suppen, Salaten und Saucen mit einem gewissen S\u00e4ureanteil (z. B. durch Zitrone, Paprika, Tomate, Essig) zaubert die S\u00fc\u00dfe des Honigs einen weicheren und volleren Geschmack. Bei Tomatensuppe, Sauerkraut und Blaukraut sollte ein halber Teel\u00f6ffel Bl\u00fctenhonig auf keinen Fall fehlen.<\/p>\n

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Zutaten\/Inhaltsstoffe<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Charakteristik<\/td>\nGoldgelb und eher hell; kr\u00e4ftiges und sehr s\u00fc\u00dfes Aroma<\/td>\n<\/tr>\n
Lagerung<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Alkohol<\/td>\nkeiner<\/td>\n<\/tr>\n
Allergene<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Passt zu<\/td>\nBauernbrot, Tee, Milch, Shakes, Smoothies, s\u00e4urehaltigen Fleischsaucen, Salatmarinaden<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
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\u201eUbi apis, ibi salus.\u201c<\/p>\n

– Wo Bienen sind, dort ist Gesundheit.<\/p>\n

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Schon dieses altr\u00f6mische Sprichwort besagt, dass die Biene nicht nur f\u00fcr besondere Gaumenfreuden sorgt, sondern auch f\u00fcr unsere Gesundheit und das Gleichgewicht der Natur. Kurz, was die Biene ist und tut, ist Balsam f\u00fcr uns und unsere Erde.<\/p>\n

„Die Biene macht den Honig.“ Das erkennen\u00a0auch unsere preisgekr\u00f6nten\u00a0Imkermeister\u00a0an, die\u00a0das von der Biene in die Wabe eingetragene Aroma aus Nektar, Pollen und Honigtau mit aller Sorgfalt und Liebe veredeln. Wussten Sie, dass die kleinen Umweltschoner f\u00fcr 1 kg Honig insgesamt mehr als 100.000 Ausfl\u00fcge machen m\u00fcssen, im Zuge derer sie wiederum etwa 15 Mio. Bl\u00fcten besuchen? Hier ist also die Natur eifrig am Werk, bevor unsere Imkermeister ihre jahrelange Erfahrung zum Einsatz bringen. Ob traditioneller wie Bl\u00fcten-, Kastanien- und Raps-Honig, oder der besondere Honig mit Himbeeren, K\u00fcrbiskernen oder Haseln\u00fcssen, die\u00a0erfahrenen Imker kreieren\u00a0die s\u00fc\u00dfesten Freuden aus dem Nektar, den ihnen\u00a0ihre\u00a0Bienen bereitwillig zur Hand tragen.<\/p>\n

Heilsam, gesund und gut \u2013 das sind zweifelsohne die drei Kerneigenschaften eines nat\u00fcrlichen Honigs, wie er bei uns im Thermenland erzeugt wird.<\/p>\n

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\u00dcber den Produzenten<\/u><\/p>\n

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Schon in der dritten Generation wird in der Familie Fuchs Obstbau betrieben. Die Liebe zur Natur, das \u00fcberlieferte Wissen und ein moderner Ansatz sind die Erfolgsfaktoren ihrer oststeirischen Landwirtschaft, die durch die erdige Kraft der Thermenregion die besten Fr\u00fcchte hervorbringt.<\/p>\n

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Herkunft<\/u><\/p>\n

Inmitten der Oststeiermark und dem Thermenland gelegen, erstreckt sich die 2-Thermenregion Bad Waltersdorf. Die Region ist nicht nur f\u00fcr ihre landschaftliche, sondern auch f\u00fcr ihre kulinarische Vielfalt bekannt. Vom heimischen Obst und Gem\u00fcse bis hin zu Milchprodukten bietet die Region ihren G\u00e4sten zahlreiche Natursch\u00e4tze.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Goldgelb und kr\u00e4ftig-s\u00fc\u00df – der Klassiker unter den Honigsorten<\/p>\n

Aromatischer Honig aus den Bl\u00fctenpollen verschiedener Obstsorten und Blumen unserer regionalen Streuobst-Wiesen.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":18872,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[163],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-19592","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-honig-suesses","8":"first","9":"instock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.thermenbauernladen.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product\/19592","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.thermenbauernladen.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.thermenbauernladen.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thermenbauernladen.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19592"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thermenbauernladen.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18872"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.thermenbauernladen.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19592"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thermenbauernladen.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=19592"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thermenbauernladen.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=19592"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thermenbauernladen.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=19592"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}